原来这时,王小美端着盆和己经处理好的鱼走进屋,准备开始烹饪。?墈¨书!屋?晓·税¨蛧^ ^已′发*布!蕞?薪_章!截-可她找了一圈,发现家里没有葱了。料酒没有,不过伍刚喝剩的高粱酒还有一点。
于是她转头喊伍陆奇过来,等他过来后说道:“小奇,你去隔壁李奶奶家问问,看有没有葱和蒜。要是有就借一点,等咱们鱼做好了,给李奶奶送几块过去。”
伍陆奇点点头,爽快地应道:“行,妈,我这就过去问问。”说完,他一路小跑着出了屋子,很快就来到了隔壁,敲响了门。
屋子里传来一个苍老的声音:“谁呀?”
“李奶奶,是我,小奇。”伍陆奇连忙回答。
这时门打开了,李奶奶走了出来,面带微笑地问:“小奇呀,有什么事情吗?”
伍陆奇挠挠头,有些不好意思地说道:“李奶奶,您家里有没有葱和蒜呀?我妈妈想做鱼,结果发现家里没有了。您要是有的话,能不能借我一点?”
“呵呵,我还以为什么事儿呢,等着,奶奶给你拿。”李奶奶和蔼地笑了笑。
很快,李奶奶就拿出了一根葱和一头蒜,递给伍陆奇:“给,拿去吧,赶紧去做鱼吧。”
伍陆奇恭恭敬敬地鞠了个躬,说道:“谢谢您,李奶奶,等我家买了新的,便立刻给您送过来。′精~武_暁?税-惘? -唔¨错+内′容!”
李奶奶笑呵呵地摆了摆手,说道:“不用啦,回去和你妈妈说,这些东西不用还了,就说是我说的。”
“哎呀,李奶奶,您就甭管了,有借有还,再借不难嘛。我先回家了,李奶奶再见。”伍陆奇说完,一溜烟地跑回了屋里。
李奶奶看着伍陆奇消失的背影,脸上原本和蔼的笑容慢慢凝固,取而代之的是一丝诡异的神情。随后,她转身进了屋子,关上了门。
此时,伍陆奇来到了灶台边,剥好了葱和两瓣蒜递给了母亲。
王小美看了看那剥好的葱和蒜,又看了看伍陆奇手中剩余的蒜,说道:“小奇,再剥两瓣吧。”
伍陆奇又剥了两瓣蒜,递给母亲,说道:“妈,给您。”
王小美此时己经在鱼身上切好了花刀,撒上盐腌制着,就等着伍陆奇的葱蒜。她接过葱蒜,切成合适的大小后,便开始往灶里添柴,接着起锅烧油。
这油可珍贵得很,王小美只倒了一点点,在当时,人们炒菜能滴上一两滴油,就己经算是非常奢侈的事了。
有些穷苦人家甚至根本不炒菜,一日三餐不是喝粥,就是啃窝头就着咸菜,能炒菜的家庭条件相对来说还算不错。-优*品,小-税,蛧? ,庚_欣+蕞^哙,
很快,油烧热了,王小美将葱花和蒜片倒入锅中。刹那间,一股浓郁的香气弥漫在整个屋子里。
等到葱蒜微微变成金黄色,她便把鱼小心地放进锅中,用那少得可怜的油将鱼简单地煎了一下。
随后,她倒入一些高粱酒当作料酒,又加了些水,盖上锅盖开始炖煮起来。至于酱油,在那个时候,一般家庭根本吃不起。
小鬼子对粮食管控极为严格,就说现在吃的橡子面吧,听说里面还掺着滑石粉,人吃多了排便困难,王小美想到这些,心里不禁一阵难过,但看着锅里的鱼,盼着能让孩子们吃顿好的。
很快,院子里便飘满了诱人的鱼肉香味。这香味钻进了家家户户,大家都贪婪地吸着空气中的香气。
院子里的孩子们更是被这香味勾住了魂,忍不住纷纷往后院跑,围在伍家门前,一个个伸长了脖子,使劲儿往里张望。
王小美早就料到会出现这种情况,所以特意多加了些水。等鱼炖得差不多了,她又往汤里加了些盐,尝了尝味道,觉得刚刚好,便对着院子里的孩子们说道:“孩子们,去家里拿个碗来,婶子给你们每人盛碗汤。”
孩子们一听,顿时欢天喜地,一哄而散,高高兴兴地往家跑去拿碗了。
这时,王小美拿出两个碗,分别盛了两碗鲜美的鱼汤,还在每个碗里夹了两大块鱼肉,然后对伍陆奇说:“小奇,去给隔壁家李奶奶还有门房的张叔送去。”
伍陆奇点点头,应道:“好嘞,妈。”说着,他便小心翼翼地端着碗出了屋。
来到李奶奶家门口,因为双手都端着碗,没办法敲门,他便喊了起来:“李奶奶,李奶奶,我给您送汤来了。”
“吱呀”一声,门打开了,李奶奶走了出来,笑眯眯地说道:“小奇呀,不用给奶奶送了,留着你们自己吃。”
“李奶奶,都给您