第一百六十四章 正式入职锦衣卫

接下来的两日，林旭几乎都泡在了城南的酿酒作坊。-求~书_帮- *首,发!

他对这个时代的酿酒技术虽不算精通，但凭借后世的知识，改良和创新一些工艺还是绰绰有余的。

那些发霉的粮食，在他眼中并非废物，加上酒曲发酵后，就成了酿酒的上好原材料。

工人们在他的指挥下，将粮食按照特定的湿度和温度进行堆积、翻拌，控制霉菌的生长。

空气中弥漫的不再是单纯的霉味，而是一种复杂的，带着奇异香气的味道。

鸢儿寸步不离地跟在他身边，像一块吸水的海绵，努力吸收着林旭口中那些新奇的酿酒理论和操作方法。

“少爷，为什么这些粮食要让它发霉呢？寻常酿酒，不都用的是好粮食吗？”

鸢儿眨巴着好奇的大眼睛，手中的小本子记得密密麻麻。

林旭耐心地给她解释起来。

“此霉非彼霉。特定的霉菌，在粮食上生长，会产生一些酶，这些酶能将粮食中的淀粉更有效地转化为糖分，糖分再转化为酒精。”

“而且，它们还会带来一些独特的风味物质，让我们的酒与众不同。”

他又指着正在搭建的蒸馏设备，那奇特的构造，与大周朝传统的酿酒器具截然不同。

“还有这个，我们称之为蒸馏器。它可以将酒液中的酒精更高效地提纯出来，得到度数更高，更纯净的酒。”

鸢儿听得似懂非懂，但看向林旭的目光中，崇拜之情却是越来越浓。+墈￠书!君` _追!最+薪~彰_结`

少爷懂得东西真是太多了，而且样样都那么神奇。

林旭见她好学，也有意培养。

他以后身为锦衣卫，公务缠身，这酿酒的生意，以及“天上人间”的经营，势必要找一个信得过又得力的人来打理。

鸢儿无疑是最佳人选。

她心思细腻，忠诚可靠，又肯用心学习。

“这些东西，你先记下，以后慢慢琢磨。这酿酒的生意，将来我多半要交给你来打理的。”林旭温声道。

鸢儿闻言，小脸一肃，重重地点了点头。

“少爷放心，鸢儿一定用心学，不辜负少爷的期望！”

她知道，这是少爷对她的信任和看重。

光阴似箭，三日假期转瞬即逝。

第三日一早，林旭换上了一身崭新的飞鱼服，腰佩玄铁腰牌和绣春刀，整个人显得英武挺拔，与往日的儒雅气质判若两人。

铜镜中的青年，剑眉星目，面容冷峻，眼神中带着一丝锦衣卫特有的锐利。

鸢儿在一旁替他整理着衣角，眼中满是小星星。

“少爷穿这身衣服，真好看。”

林旭嘴角微扬，拍了拍她的头。!l~a\n^l^a*n`x^s...c!o+m~

“好了，我去镇抚司报道了。你照看好家里和作坊。”

“嗯！少爷放心！”

告别鸢儿，林旭深吸一口气，迈步走出了院门。

锦衣卫镇抚司，位于皇城之南，戒备森严，气氛肃杀。

门口的校尉验过林旭的腰牌，神色恭敬地放行。

林旭第一次踏入这个大周朝最令人闻风丧胆的机构，心中也有些许波澜。

他按照指引，来到北镇抚司的一处偏厅。

这里是寻常锦衣卫办理入职和日常庶务的地方。

他此行的目的，是找到负责自己差事的那位镇抚使大人。

秦录身为指挥使，日理万机，自然不可能事事亲为，这些具体的差遣，都是由下面的镇抚使来安排。

等了片刻，一名书吏模样的中年人走了进来，看了看林旭递上的文书和腰牌。

“林旭是吧？陛下钦点的？”

书吏的语气带着几分不冷不热。

林旭点头，朝对方拱了拱手。

“正是。”

“跟我来吧，刘大人在里面等你。”

书吏在前引路，将林旭带到一间公房前，敲了敲门。

“大人，新来的锦衣卫林旭到了。”

“让他进来。”里面传来一个略显慵懒的声音。

林旭推门而入，只见一名四十岁上下的中年官员，正靠在太师椅上，手中端着一杯热茶，慢悠悠地品着。

此人面皮白净，留着三缕短须，穿着一身